花生油放冰箱會凝固嗎
1、花生油放在冰箱的冷藏室,是會凝固的。一般冰箱的冷藏室温度在3-6攝氏度之間,而花生油在3攝氏度左右時,就會完全凝固了。因此花生油在冰箱冷藏室一般是凝固狀態的。
2、但是如果花生油在冷藏室放了很久還是沒有完全凝固,甚至出現了明顯的分層,凝固的油脂和沒有凝固的油脂分開,那麼考慮是在花生油中摻了更便宜的菜籽油,因為菜籽油需要在零下10-12攝氏度時才會凝固。
3、如果花生凝固了,那可以將花生油放在温度較高的地方,如果油瓶中剩下的花生油不多了,可以將花生油放在空調房或者灶台邊温度比較高的地方,將花生油解凍了,然後再直接倒出來使用。
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