巧克力裏面有什麼

根據時代的發展和自身的形態，不同種類的巧克力具有不同的成分，原始巧克力的成分有：

主要原料：可可液塊，可可脂，白砂糖，磷脂；

含有成分：可可鹼、苯乙胺。

巧克力，也譯為朱古力，原是美洲食品，歐洲人進入美洲後輾轉傳入中國。在納瓦特爾語中，“巧克力”一詞的意思是苦水。