用電飯鍋如何鴨翅燜土豆

材料：鴨翅、土豆、生抽、胡蘿蔔、姜、蒜、洋葱。

方法：

1、淨鴨翅兩隻。提前剔淨絨毛洗淨，剁小塊；淋入料酒，拌勻；

2、加入生抽，充分拌勻，入冰箱醃製一晚上；

3、準備好配料，洗淨切好；

4、土豆和胡蘿蔔倒入大碗中。淋入生抽，簸勻後醃製半小時；

5、電飯煲（鍋）底部鋪上錫紙，倒入醃好的鴨翅；

6、加入姜蒜，蓋好蓋，按下煮飯檔，進行燜煮；

7、按鍵跳起，揭蓋，將鴨肉翻拌一下；

8、倒入醃製過的土豆胡蘿蔔；

9、碼放均勻；加蓋；繼續按下煮飯檔燜煮；

10、按鍵跳起，倒入洋葱，翻動一下，蓋蓋。燜好的鴨肉盛入盤中食用即可。