黑杞子怎麼吃
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黑枸杞所起到的作用這麼多,那我們應如何食用它才好呢?
1、直接嚼食:會有淡淡的香甜感,像平時吃的葡萄幹。
2、泡水:用冷水或温水(温度過高會破壞黑枸杞中的花青素,建議50-75度水温)沖泡,等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(當營養成分和花青素釋放完之後,部分果實會呈略透明的白色)。依個人口感喜好,還可加入蜂蜜。
3、泡酒:可以即泡即飲,也可儲藏後再飲用,一般半個月到一個月為宜。
標籤:黑杞子
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