幹鮑魚怎麼發

火煮鮑魚約半小時後自然冷卻，清洗一下，二次煮鮑魚煮半小時後自然冷卻。

第三天重複操作，第四天可以清除鮑魚內臟後放入清水中浸泡，6小時後隔水蒸鮑魚。

蒸3小時即可，期間記得加熱水，直到筷子容易插到鮑魚中心。