李子怎麼醃製才能保存得久
想要李子醃製後保存更久,需要在醃製的時候,放入鹽、甘草、砂糖等,這樣醃製出來的李子不僅好吃,還可以保存更久。
李子這種食物新鮮的時候口感最好,當然,如果吃不完,還可以需要用一些特殊的方法來保存的,不然就會造成浪費。
李子在醃製之前,需要將它洗乾淨,放在水裏泡一下,大概一個小時,再把它撈出來瀝乾水分。想要醃製出來的李子更入味,這個時候可以在李子的表皮劃開,這樣味道更好。
李子在醃製的時候,一定不要碰油,這樣很容易導致李子變質。在醃製的時候,可以挑選一些比較青的,大的,不要挑選一些熟的,這樣的容易軟,還很容易變壞,口感也不會很好。
李子不僅可以醃製,還可以直接吃。在吃的時候,需要洗乾淨,放在鹽水裏泡一下,大概10分鐘,這樣比較乾淨。
李子還可以做成李子果醬來吃,這樣味道也不錯。可以量李子放在冰箱裏凍一下,二天,把它放入鍋裏煮,當濃稠的時候,盛放出來,就可以和麪包一起吃了。
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