糖果怎麼樣才可以保存得久

1、做到不融化必須注意温度和透氣性，把要保存的糖果用包裝袋或者盒子套住，最好給它密封好，有條件的可再放進冰箱，不方便放的話只能放在乾燥温度相對低的位置，一定要密封，放在冰箱裏，等吃的時候再拿出來吃;

2、糖果出水的主要機理是糖果裏邊所含的水在温度有較大變化時滲出，所以糖果應放在陰涼乾燥通風處存儲，如果剛開始出水，立即把糖果放到太陽下暴曬處理，如果出水時間較長，糖果表面已形成糖水，這時直接暴曬無法處理，可以用清水快速漂洗，撈出後放入有下邊有孔的框內在太陽下曬一會即可。