化學上氯化鈉屬於鹽嗎

化學上氯化鈉不屬於鹽，食鹽是氯化鈉，而化學中的鹽指的是一類物質，化學中的鹽的範圍更廣，有金屬離子和酸根離子組成的，包括NaCl在內的很多的物質都屬於鹽。食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，食鹽中鎂、鈣含量過多可使鹽帶苦味，含氟過高也可引起中毒。