吃油桃需要削皮嗎
經驗1.54W
吃油桃不需要削皮,如果擔心農藥殘留,可削皮後食用。
大多數水果的外果皮中都含有大量的營養元素,尤其是纖維素的含量,果皮要比果肉中的大幾倍甚至幾十倍。而且對於水果來説,抗氧化成分最豐富的部位,通常都是接觸陽光照射的部分,即皮和皮下部分,攝入這些抗氧化成分能夠有效的延緩衰老,抵擋歲月的侵襲。
油桃的營養價值 :富含維生素C和17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等其他營養素。含鈉少,含鉀多,適合水腫病人食用。有補益氣血、養陰生津的作用。
油桃好吃,營養豐富,但千萬不要多吃。因為吃太多油桃容易上火,而李時珍也曾説:”生桃多食,令人膨脹及生瘡癤,有損無益。”
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