毛桃怎麼清洗 可以不削皮吃嗎
經驗2.65W
毛桃可以不削皮直接食用,能夠攝入更多的膳食纖維,桃子營養豐富,富含可溶性膳食纖維以及果糖、維生素和水分,有利於促進身體健康,但是如果對毛桃過敏是不建議直接食用的
1、可以用鹽直接搓桃子的表皮,鹽可軟化毛皮,方便清洗,然後再用水沖洗,能較乾淨地去除桃毛。
2、桃子不要沾水,用乾淨的刷子在桃子的表面刷一遍,再放入鹽水中清洗,桃毛也容易去掉。
3、不吃皮的話,可以採用將桃子皮連毛完全剝去的方法。即將桃子浸入滾開的水中,1分鐘後撈出,然後放入冷開水中,片刻取出,這樣能很輕易地將桃子皮剝下。
4、洗的時候在清水中放入少許食用鹼,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,如此桃毛便會自動上浮,清洗幾下毛就沒了,很方便。
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