韭菜花甲湯怎麼煮

材料：韭菜花250g，花甲肉100G。

做法：

1、花甲肉開水浸泡十五分鐘，清洗其內臟。

2、韭菜花切段。

3、花甲肉先炒下，添起後再炒韭菜花。

4、加入炒過的花甲肉，加鹽、胡椒粉、料酒、醬油燒三分鐘即可。