滷好的豬蹄怎麼儲存

滷好的豬蹄，可以直接使用保鮮膜進行冷藏保存即可。這樣對於豬蹄要有很高的營養價值，能夠給人體提供一定的膠原蛋白，起到延年益壽美容養顏的效果，有很好的保健作用。

豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是經常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。