海茸怎麼涼拌好吃

海茸怎麼涼拌好吃共3個步驟，需要準備芝麻、花椒、辣椒，以下是海茸怎麼涼拌好吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、浸泡焯水

用冷水浸泡海茸條一小時，鍋裏燒開水，將海茸條放水裏焯一下。

2、炸出香味

鍋裏熱油，加花椒粒、芝麻和辣椒段，炸出香味。

3、加料拌勻

將焯好的海茸從熱水裏撈出來馬上浸到涼水裏，加醋、鹽、白糖、調料油、蒜末，拌勻即可食用。