火鍋菜炊鍋菜的做法

做法：

1、將所需要的原料備好。火鍋菜的做法隨意，沒有固定的食材，可以任意選擇喜愛的食材。

2、將香菜等蔬菜切碎。

3、將凍豆腐等塊狀食物切塊。

4、將涮材料擠入芝麻醬中調勻，用作蘸料。（也可以用涮菜料直接蘸食）

5、香菜放入調好的蘸料中，用來蘸食各種食材。

6、鍋中碼好白菜，凍豆腐，魚丸等食材。

7、放入清湯。

9、待湯熱之後，放入蝦，西葫，肥牛片等。

10、食材熟之後蘸涮菜料食用即可。