紅酒的最佳儲存温度是多少
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紅酒最佳的儲存温度是10攝氏度。
貯存紅酒的最佳温度為10攝氏度。貯存紅酒時要儘量避免酒窖內的温度波動:温度不穩定會給紅酒的品質帶來一定的影響。要儘量避免在20攝氏度以上長期存放紅酒,也不能低於0攝氏度,這樣紅酒會結石沉澱,因此減少酒的酸度。
相關知識:
儲存紅的温度最好要保持恆定,需要儘量避免短期的温度波動。通常温度越高,酒的熟化越快;温度低時,酒的成長就會較慢。
標籤:紅酒
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