紅酒儲存的温度是多少濕度是多少

一、温度：

酒窖最理想的温度約在10℃至15℃，最重要的是温度需恆久穩定，因為温度的變化會影響葡萄酒的成熟速度和口感。而且如果温度太冷，會使葡萄酒的成長變緩，需等待更久的時間；如果温度過高，則會使葡萄酒的成熟速度加快，可能減少細膩豐富的風味。

二、濕度：

70%左右的濕度對葡萄酒的儲存最佳。太濕容易使軟木塞和酒的標籤腐爛，太乾則容易讓軟木塞變幹失去彈性，無法封緊瓶口。