咖哩牛肉有土豆胡蘿蔔的做法
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咖喱土豆胡蘿蔔牛肉的做法:
一、原材料:牛肉1塊、土豆2個、胡蘿蔔1個、洋葱半個、咖喱120克、食用油兩勺、淡椰漿100毫升。
二、具體操作步驟:
1、土豆胡蘿蔔洋葱洗乾淨切成小塊備用;
2、牛肉切成小塊;
3、牛肉塊放進鍋中,加水焯燙;
4、焯燙幾分鐘,除去浮沫後,把牛肉塊撈出;
5、鍋中放適量的油燒熱,放入牛肉塊翻炒,再加入土豆胡蘿蔔洋葱一起翻炒;
6、加適量的水,以末過食材為宜,加入咖喱;
7、再加入100毫升的淡椰漿;
8、中火燒開轉小火燉半個小時;
9、盛出裝盤即可。
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