牛肉炒胡蘿蔔的做法
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第一、 牛肉切成薄片,加入適量的料酒和鹽,醃製半小時。
第二、 胡蘿蔔削皮,切成絲狀,備用。
第三、 熱鍋下油,油熱後,放入胡蘿蔔絲,加入少許的鹽,把胡蘿蔔絲炒軟。
第四、 把胡蘿蔔絲炒軟後,倒入醃製好的牛肉,牛肉很容易熟的,大概炒10分鐘左右,即可出鍋,一碟香噴噴的牛肉炒胡蘿蔔就做好了。
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