楊梅怎麼清洗和保存

楊梅的清洗方法：

1、首先將楊梅簡單的沖洗一遍，然後將楊梅放入到盆中，加入適量的清水還有鹽。

2、之後將水輕輕的攪拌，主要是為了將鹽融化掉。

3、這個時候楊梅就放入到水中浸泡30分鐘左右就可以了。

4、浸泡好之後再衝洗就完全乾淨了。

楊梅的保存方法：

1、冰箱冷藏：新鮮楊梅不要洗，直接放在冰箱的冷藏室裏。

2、冰凍楊梅：楊梅清洗乾淨用鹽水浸泡，放進塑料袋中密封，把楊梅凍成冰。

3、通風保存：楊梅分開裝在小盤子裏，放在通風陰涼的地方保存，一般保存1到3天。