楊梅泡酒怎麼清洗楊梅
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可以用鹼水清洗,將楊梅用清水清洗一下後放到小蘇打水等鹼水之中清洗,之後取出,再用流水衝乾淨即可食用。鹽水浸泡,將它倒入食鹽水中浸泡半小時左右,取出洗淨。清水攪動,將它倒入水中,沿一個方向不斷攪水,使雜質脱離。白酒浸泡的楊梅酒,盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時候,喝下即可止泄,具有收斂作用。楊梅酒還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能。
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