涼拌石花菜需要煮嗎
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洗淨後泡發即可,不需要煮。
涼拌石花菜的做法:
用料:石花菜適量、芹菜少許、香油適量、雞精適量、鹽少許、生抽適量、醋適量、薑末適量、蒜末適量。
做法步驟:
1、石花菜用40攝氏度左右的温水泡2個小時,洗淨瀝乾放入一大碗中;
2、芹菜焯水瀝乾水分,放入石花菜的碗中;
3、蒜末,薑末,一大匙醋,一大匙生抽,鹽,雞精,香油兑成料汁;
4、把料汁倒入石花菜和芹菜中,攪拌均勻即可。
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