佛手瓜涼拌需不需要用水煮

佛手瓜涼拌不需要用水煮，主要方法是：

主料：佛手瓜1個。

輔料：辣椒絲適量、食鹽適量、香油適量。

1、取一個佛手瓜把佛手瓜進行洗乾淨；

2、把佛手瓜進行削皮，然後進行從間切開，並去中間的籽；

3、把佛手瓜進行切成細絲狀；

4、把切好的佛手瓜和辣椒絲一同放入盆中；

5、開始加入食鹽進行適量醃製2分鐘；

6、加入佐料和香油，進行適量的攪拌，攪拌均勻即可食用。