羊肉怎麼去除筋膜

將羊肉去除筋膜的具體步驟如下。

1、把羊肉切成中等大小;

2、將羊肉裝進編織袋；

3、用石頭或者棒子砸約20分鐘；

4、羊肉切成細塊兒時就可以輕鬆撕去肉膜。