紅棗糕製作過程

準備紅糖400g，白糖500g。加入泡打粉40g。加入雞蛋20個。把糖和雞蛋機器裏打勻。慢慢的倒入麪粉。準備剁碎的大棗250g，也放入攪拌機。準備500g色拉油，慢慢倒入攪拌機。攪拌均勻後倒入烤盤裏。烤箱調至上下温度200度，烤15分鐘左右。取出，切成塊，即可食用。紅棗糕就做好了。紅棗糕是用紅棗麪粉製作的一道糕點，棗香撲鼻，口感綿軟，營養豐富，特別適合早餐食用。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。