老豆角能曬乾豆角嗎
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老豆角不能曬乾,曬乾豆角應該選新鮮的豆角。豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高,口感好。
豆角是中國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居第一位。豆角的適應性強,既可以露地栽培,也可以保護地種植,同時還可以週年生產,四季上市。莢果下垂,直立或斜展,線形,長7.5~70釐米,寬6~10毫米,稍肉質而膨脹或堅實,有種子多顆。
標籤:豆角
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