短豆角可以曬乾嗎

短豆角可以曬乾，曬乾短豆角需要準備材料：短豆角、鹽，共分為4個步驟，以下是曬乾短豆角的詳細操作：

操作/步驟

1、豆角去頭尾、抽筋洗淨

豆角去掉頭尾，抽掉筋，洗淨瀝乾水分。

2、加鹽燒開水，煮5分鐘

鍋裏倒入適量水加4勺鹽燒開，把豆角放進去燙煮5分鐘左右。

3、豆角鋪在簸箕，曬三天

豆角變軟撈出，把豆角鋪在簸箕裏（有條件可以掛在鐵絲上），放在陽台上曬乾三天。

4、裝進塑料袋，密封

曬乾後的豆角，裝在塑料袋裏，紮緊，密封保存。