黃豆豬腳湯能放白蘿蔔嗎

黃豆豬腳湯可以放白蘿蔔。

胡蘿蔔黃豆豬蹄湯的做法如下：

食材和調料：豬蹄1個、 胡蘿蔔1根、 黃豆1小杯、 姜4片、 紅棗5個、 鹽、 醋1小匙、 米酒3匙。

製作：

1、豬蹄切塊焯水撈出備用。胡蘿蔔去皮切滾刀塊。黃豆泡水備用；

2、湯鍋裏放足夠多的水，下豬蹄黃豆薑片紅棗和一匙醋。大火燒開後轉小火再下胡蘿蔔和米酒。燉1個小時。後熄火用鹽調味即可。