黃豆白蘿蔔燉豬腳可以嗎

主料：豬蹄一隻、白蘿蔔半根、黃豆半碗。

輔料：鹽、葱、生薑、白醋。

做法：

1、豬蹄砍成合適大小的塊狀，放入沸水中煮兩分鐘左右撈出；

2、蘿蔔切塊， 生薑切厚片，葱切段；

3、鍋里加入清水、豬蹄、黃豆、生薑和兩勺白醋；

4、燒開後小火煲70分鐘時放入蘿蔔；

5、繼續煲20分鐘關火，放鹽調味即可。