馬老大面筋刷的醬咋做
經驗1.23W
馬老大面筋醬料材料:豆瓣醬、食鹽、味精、色拉油、白糖、雞精、大蒜末、花椒面、白芝麻、葱花、薑末、十三香。
馬老大面筋醬料的製作:
1、將色拉油燒至高熱後再涼到四成熱。
2、將除了大蒜末、食鹽、味精、雞精以外的材料全部都一起放到鍋裏,然後加兩小勺水,小火慢熬。
3、用鍋鏟不斷攪動,大約10分鐘水蒸氣變小了,將剩餘調料倒入便可出鍋了。
標籤:麪筋
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