香丸怎麼製作

介紹香丸的製作方法

將茴香切碎（最好是新鮮的茴香，可以切的更細小一些）；

將茴香放入容器內，加入雞蛋；

加入適量的鹽拌勻。

再將麪粉篩入容器內；

攪拌成可以粘合在一起的糊即可。

鍋中加油燒至八成熱；

戴上手套製作成丸子；

將丸子放入熱油中炸制。

炸到外面金黃即可撈出，控淨油即可食用啦。。