藍莓可以直接食用
藍莓可以洗乾淨後直接食用,另外還可以配上其他的食物一起吃,不同的吃法具有不同的口味和功效,下面來了解詳細吃法。1、直接生吃:野生的藍莓沒有被噴灑過農藥,比較環保。直接將藍莓放到清水裏浸泡五分鐘,其間用手輕輕攪動幾回,再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。如果覺得上述方法不是太衞生,你可將藍莓放在淡鹽水裏浸泡三分鐘,再用清水沖洗可以直接生吃。 2、放冰糖吃:新鮮的野生藍莓有的發酸,為消除這種酸酸感覺,你可將清洗乾淨的野生藍莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情況下冰糖與藍莓的比例在1:5。藍莓浸泡在冰糖水中後放置在冰箱裏30分鐘拿出再吃,口感冰涼清爽,酸甜可口。當然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。 3、藍莓配冰激凌:把清洗乾淨的藍莓放在盆中,取冰激凌一盒,讓其在自然狀態下化成糊狀,倒入盆中與藍莓充分混合後,即可食用。
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