金針菇和粉條炒行不行

食材：主料金針菇300g，粉絲100g。

輔料：油，鹽，雞精，葱，姜，蒜，花椒油。

步驟：

1、準備食材。

2、粉絲用開水浸泡10分鐘。

3、金針菇去根部，洗淨，控水。

4、切好蒜末，薑末和小葱。

5、鍋內燒油，放入葱薑蒜爆香。

6、放入粉絲和金針菇，炒勻。

7、放鹽。

8、放雞精。

9、放花椒油 ，炒勻即可。

10、出鍋，裝盤。