如何燒大雜燴

1、準備凍豆腐150克、豬血100克、粉條100克、幹豆皮50克、油適量、鹽適量、大蒜適量、老乾媽適量、生抽適量。

2、大蒜切好，凍豆腐解凍後洗淨，豬血切好，幹豆皮洗淨，粉條用熱水泡好。

3、鍋中放入豬血、凍豆腐，然後放適量的水、粉條。

4、放老乾媽、生抽、幹豆皮。

5、再蓋鍋蓋，開小火，燉10分鐘，放少許的鹽，然後開鍋裝盤即可。