五花臘肉怎麼做好吃

做法如下：

所需材料：

五花臘肉250克、韭菜175克、蒜四瓣、幹辣椒適量、鹽適量。

步驟：

1、將臘肉清洗。燒一鍋水。把臘肉放進去大火燒製15至20分鐘。切片；

2、把蒜拍鬆，幹辣椒用手撕開。放在盤裏備用；

3、炒鍋放油。燒熱後。先把五花臘肉稍微肥的下鍋煸炒。煸炒肥肉捲起。再放入稍微瘦點的。煸出味道。加入大蒜幹辣椒，炒勻。大概一兩分鐘；

4、炒好的肉片出鍋，重新把鍋燒熱。放入韭菜。 炒到韭菜軟即可。把剛炒好的臘肉放