豆撈是啥玩意和火鍋有區別嗎
經驗2.28W
1、豆撈以清淡湯料、海鮮和豆撈醬油為主,火鍋以辛辣刺激的醬料和牛羊肉為主。
2、豆撈是單人單鍋的吃法,講究衞生,火鍋以大鍋為主,具有人情味。
豆撈:
豆撈是一種火鍋美食,由汪堯鬆所創。豆撈取自都撈諧音,意為撈財、撈福、撈運。豆撈的吃法類似於我們傳統吃的火鍋,沿襲涮、撈吃法。澳門豆撈以清淡湯料、海鮮(豆撈特色:鮮蝦滑、鮮魚滑、鮮牛滑等滑類)和醬油為主,更符合當今我們對養生的追求。火鍋以清淡養生和海鮮、牛羊肉為主;澳門豆撈即講究衞生又能吃出文化特色,既是女人的美容院,又是男人的加油站!如今,澳門豆撈已在全國盛行起來,更多人吃的是一種檔次感,因為澳門豆撈門店裝修豪華,服務周到,逐漸進入普通老百姓生活中。
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