內蒙烤焙子家裏自己怎麼做

用料 ：普通麪粉，水，胡油，鹽，酵母，牛奶；

做法：

1、麪粉400克，加水加牛奶和麪，可使用麪包機麪糰功能。如手工和麪則需要使用温水以使酵母發酵。

2、製作油酥，面和胡油，加鹽攪拌均勻，靜置，以使油和麪充分融合。鹽視口味而定。

3、發好的面揉一揉，分成大小均勻的擠子。此配方量分八份。

4、揉勻擠子，用手把擠子捏平，包入油酥。

5、捏好，如包包子，儘量排出空氣。

6、摺疊後再擀開，漸漸就可看到油酥滲出，發黃。摺疊三次