糯米粉怎麼蒸糯米糕

糯米粉蒸糯米糕的步驟是：先用打蛋器將雞蛋打發，打發時加入白糖分三次加入雞蛋液裏，將糯米粉放入打發好的雞蛋裏面，用勺子把蛋液和糯米粉攪拌均勻，將糕點模具底部刷上一層黃油，最後，將麪糊放入蒸鍋蒸，數十分鐘後，即可蒸好糯米糕。糯米糕香甜不膩，吃起來鬆軟細膩，人們吃的時候可以在上面擠上奶油撒上蔓越莓幹、葡萄乾作為點綴，吃起來味道也很不錯。糯米糕鬆軟細膩，適合牙齒脆弱的老年人吃，糯米糕營養豐富也適合小孩子用來當輔食，糯米糕也可以作為早餐來吃。