怎麼吃蛋黃醬

怎麼吃蛋黃醬共有五步。蛋黃醬可以做蛋黃醬烤飯糰、蛋黃醬豆角窩頭、芝士蛋黃醬蔬菜飯糰。以下是蛋黃醬烤飯糰的具體操作步驟：

操作/步驟

1、煮熟

洗淨大米和玉米粒，放電飯煲煮熟。

2、攪拌均勻

將生抽、料酒、味精、蛋黃攪拌均勻。

3、捏成飯糰

將米飯捏成飯糰，烤盤鋪錫紙，錫紙上塗抹少許油。

4、刷醬

飯糰放在錫紙上，將蛋黃醬刷在飯糰上。

5、烘烤

190°烘烤25分鐘，中間將飯糰取出，再刷一次蛋黃醬。烤到表面形成一層焦皮即可。