檸檬幹怎麼做

自制檸檬乾的做法：

用料：檸檬適量、鹽適量

1、準備好新鮮的檸檬，然後用鹽慢慢搓洗乾淨。

2、然後用刀把檸檬切成一片一片的，再洗一次，然後瀝乾水。

3、切好之後，把檸檬放到有陽光的地方曬到幹就可以了。（如果追求更快的辦法，就把檸檬片放進風爐裏，調80度，烘烤兩個半小時即可。）

檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨權膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。