怎樣讓電磁爐鍋不凸起
經驗1.98W
讓電磁爐鍋不凸起,在使用的時候千萬不能温度過高,温度過高的話會導致電磁爐鍋產生突起,所以温度控制在200度到300度左右,不能夠超過這個範圍。
電磁爐又稱為電磁灶,1957年第一台家用電磁爐誕生於德國。1972年,美國開始生產電磁爐,20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的原理是電磁感應現象,即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場,處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流(原因可參考法拉第電磁感應定律),這是渦旋電場推動導體中載流子(鍋裏的是電子而絕非鐵原子)運動所致;渦旋電流的焦耳熱效應使導體升温,從而實現加熱。
標籤:電磁爐
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