九九百科網雞炒木耳怎麼煮好吃
百科3.05W
切好雞肉和生薑；
將木耳硬的部分摘下；
先放油，鹽和生薑爆炒出生姜的味道然後放雞肉，將雞肉裏的水分炒幹；
炒幹雞肉裏的水分，放醬油爆炒一會兒，在放料酒去腥味，然後放水悶；
燜到水差不多幹時，放木耳，炒5分鐘即可出鍋。
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