我要用豬肉做菜能做什麼

可以做豬肉炒大葱，具體用料與步驟入下：

用料：豬裏脊肉、大葱、生抽、料酒、大蒜、黑胡椒粉、白糖、醋。

步驟：

1、裏脊肉切成片，用生抽，料酒，大蒜片，黑胡椒粉醃製15分鐘。

2、大葱切成斜長段待用。大蒜切成片。

3、鍋內油8分熱的時候，將醃製好的裏脊肉入鍋中火翻炒。

4、豬肉變色後加入一勺白糖翻炒，隨即大葱入鍋。

5、中火翻炒7，8分鐘，淋點醋出鍋即可。