茶食的做法和配方竅門

1、洗淨晾乾的黃豆和綠豆放入鍋中幹炒,然後倒入攪拌機裏打成粉末。

2、將兩種豆粉加蜂蜜揉成團,按照茶食板的容量分成幾份。

3、在茶食板內側抹香油,將豆粉團放入茶食板裏按緊後,倒扣出來,即可食用。主料：大豆150克,綠豆150克，調料：香油15克,蜂蜜100克。