無花果黑蒜煲排骨湯行嗎

無花果黑蒜煲排骨湯是可以的，黑蒜燉排骨湯加無花果有增強免疫力的保健作用。排骨湯是用豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨製作的一道家常湯品，味道鮮美。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，煲出來的湯更鮮美。

無花果是世界上最古老的栽培果樹之一。原產於地中海沿岸，漢代從波斯傳入中國，唐代由新疆傳入中原。現南北均有栽培，以新疆南部居多。無花果喜歡温暖濕潤的氣候，耐貧瘠和乾燥，最好種植在土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的砂壤土中。