雙槍整竹砧板能不能用

雙槍整竹砧板能用。竹砧板分有整竹工藝和拼竹工藝的竹製砧板。拼竹工藝即採用竹條用適量膠水在高温軟化下粘合而成；整竹工藝即將原本是圓筒狀的毛竹（段），經軟化後展平成一整塊無縫竹板，2片無縫展平竹板材經膠合壓制而成。整竹工藝製成的砧板，在正常使用過程中食物不會與膠黏劑直接接觸。

切熟食時，許多家庭習慣用傳統的木菜板，也有很多年輕人青睞塑料菜板。其實，往嘴裏送的熟食是“病從口入”的關口，木菜板容易掉屑，而塑料菜板則易滋生細菌。時下，市場上有了竹菜板，它不僅輕便、光潔，還有抑菌的功能。