6斤牛肉丸有多少

6斤牛肉丸大約有30個左右，具體要看牛肉丸的大小，數量不是固定的。牛肉丸，是傳統小吃之一，是用牛肉、澱粉製作而成的食品，既可作為點心小食，又可作為一道湯菜上筵席。汕頭牛肉丸，可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，口感方面就是增加了點嚼頭。汕頭牛肉丸是潮汕地區著名的地方小吃，它以柔、潤、鮮、爽而馳名。其製作技藝源自2000多年的官廷菜餚搗珍，這種製作技藝在潮汕地區流傳已有數百年的歷史。