一斤牛肉放多少鹽

一斤牛肉放一小勺就夠了，鹽不可放太多，也不可太少，太多了會太鹹。放的太少會壞掉，所以一定要放適中。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。