電磁電飯鍋容易燒壞嗎

電磁電飯鍋不容易燒壞，鍋底有一個磁性開關，幹鍋之後温度超過100度會自動跳閘，進入保温狀態。電飯鍋是一種能夠進行多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保温，使用起來清潔衞生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器，其工作温度大多在100度上下，可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。