黃瓜要不要削皮
黃瓜不要削皮。黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留食用。但為了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。黃瓜,屬葫蘆科黃瓜屬植物,廣泛種植於温帶和熱帶地區,分佈於中國各地。花果期為夏季,是中國夏季主要蔬菜。
莖、枝伸長,有稜溝。卷鬚細,不分歧,具白色柔毛。果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙,有具刺尖的瘤狀突起,極稀近於平滑。
黃瓜喜温暖,不耐寒冷。生育適温為10-32℃。一般白天25-32℃,夜間15-18℃生長最好;最適宜地温為20-25℃,最低為15℃左右。最適宜的晝夜温差10-15℃。黃瓜高温35℃光合作用不良,45℃出現高温障礙,低温-2-0℃凍死,如果低温煉苗可承受3℃的低温。
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玉米是鹼性食物嗎
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單晶冰糖和黃冰糖有什麼區別
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