南靖縣美食
南靖縣美食有南靖鴨面、南靖蘆柑、枸杞面線、手抓面、土樓竹筒香飯、蒸鹽雞、南靖麻筍、豆花粉絲等。
1、南靖鴨面:傳統小吃,深受當地人喜愛。
2、南靖蘆柑:南靖特產水果,香味濃郁,酸甜適度。
3、枸杞面線:特色美食,清香撲鼻,鮮甘爽口。
4、手抓面:特色小吃。用手直接抓食,故而得名。
5、土樓竹筒香飯:特色美食,清香爽口,製作簡單,適於野炊。
6、蒸鹽雞:特色美食,肉質嫩滑,油而不膩,清香鮮美。
7、南靖麻筍:南靖特產,南靖着眼與國際市場接軌,以打造“純天然”麻筍品牌為着力點,嚴格實施麻竹筍生產綠色標準,通過“竹筍兩用”改造和無公害管理,使南靖麻竹筍以“純天然”的良好品質獲得了進軍國際市場的“通行證”。
8、豆花粉絲:特色美食,色香味全、鮮美可口。
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